さすがです

今夜はボッケーノin楽山でした。

お知らせした通り、楽山白炊き穴子を使ったピザを作ってくださいました。




見よ、純白の穴子。

出来上がったのが




穴子といちごの照り焼きソースピザ。

これが美味いのなんの。

いちごの甘酸っぱさとほんのり甘い白炊き穴子とマッチング。

バルサミコ酢を使った照り焼きソースともよく合います。

いや～、ワンさんさすがです。

美味しかった～。




次回も楽しみですね。




来月に出店はお休み。

4月になります。

ご期待ください。