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美味しいものを自然体で提供したいと勝手に思ってる楽山若大将の気ままなブログ
昨日は、戸井産本鮪。

今日は、なんと、今年初の信州産松茸が入荷しております。




今年は諦めてたんですけどね。

昨日、連絡があって、どうですか?と。

正直、コスト的にはきついんですが、昨日の鮪といい、この松茸といい。

いいものが入荷した時に連絡をくれた業者さんを断ると、2度と連絡が来なくなるんですよ。

だからね、意地。意地でも仕入れるのです。

女房を質に入れてまでもって昔から言うでしょう笑笑

あ、ボク、女房いねぇや。

こりゃまた失礼笑笑




来週の、美味なり会、ご参加よろしくお願いします。





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楽山若大将

Author:楽山若大将
すし割烹楽山の二代目です。趣味は美味いものを食べること、美味いものを作ること、野球(観る事、草野球)競馬(能書きだけで馬券をはずすのが得意)読書、落語鑑賞etc。

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