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美味しいものを自然体で提供したいと勝手に思ってる楽山若大将の気ままなブログ
おはようございます😃

ここ最近、なんだか、ネットで検索してご来店くださるお客様や、前から気になってたとかいう新規のお客様が多い気がします。

ありがたいことです。

しかも、なかなかいい評価をしてくださる方も多く、短いスパンでリピートしてくださるお客様もあるくらいで、これまたありがたい限り。

先日は久々に来てくださったお馴染みさんから

「若~、寿司、進化しとるやん」

と言ってくださいました。

嬉しいですねぇ。

ボクなりに考えて、いろいろ試してきました。

それがよかったのかどうかはわかりませんが、大将が亡くなって、自分自身に迷いが無くなったのは事実です。

後ろ盾が無くなって、全ては己の力で切り拓かなきゃいけません。

先日、亡くなった、アントニオ猪木さん。

燃える闘魂でした。

亡くなる直前まで、YouTubeで発信してたのはちょっと感動しましたね。

ご冥福をお祈りします。

猪木さんの言葉にこんな言葉があります




「迷わず行けよ、行けばわかるさ」




その通りです。

迷わず行きます。

精魂尽きるまで。




今日も元気に頑張ります。




元気ですか~!

1、2、3、ダー!






2022/10/09 | 楽山若大将の想い | PAGE TOP▲
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プロフィール

楽山若大将

Author:楽山若大将
すし割烹楽山の二代目です。趣味は美味いものを食べること、美味いものを作ること、野球(観る事、草野球)競馬(能書きだけで馬券をはずすのが得意)読書、落語鑑賞etc。

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