fc2ブログ
美味しいものを自然体で提供したいと勝手に思ってる楽山若大将の気ままなブログ
今日から変則営業とさせていただきます。

今日、明日は夕方5時までに予約が入らねば、夜は仕込みのため休業。

2日(水)は営業します。

3日(木)は休業。

4日の夜から平常営業となります。

よろしくお願いします。




ここ最近、天然の縞鯵をよく見かけます。

しかも、型がいい。

今日も2キロの、しかも活け物を仕入れてきました。

この変則営業に何してんだか、とも思いますがこれだけの身なら上手に取り扱えば1週間は使えるはずです。




脂ののりも抜群。

食べるのが楽しみ←お客様だろ?

さ、ということで今夜は仕込みになりそうです。


楽山の今月のおすすめです
プロフィール

楽山若大将

Author:楽山若大将
すし割烹楽山の二代目です。趣味は美味いものを食べること、美味いものを作ること、野球(観る事、草野球)競馬(能書きだけで馬券をはずすのが得意)読書、落語鑑賞etc。

楽山ホームページ

カレンダー
09 | 2022/10 | 11
- - - - - - 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31 - - - - -
ポチっとお願いします!
ランキング参加中
ポチっとお願いします。
ランキングに参加しています!
ご意見・ご感想をメールにて!
楽山に対するご意見・ご感想・美味しかった料理・改善して欲しいことなどお気軽に!

名前:
メール:
件名:
本文:

月別アーカイブ
最新トラックバック
FC2カウンター
FC2カウンター
現在の閲覧者数:
アクセスランキング
[ジャンルランキング]
グルメ
305位
アクセスランキングを見る>>

[サブジャンルランキング]
レストラン/飲食店
150位
アクセスランキングを見る>>
検索フォーム
Powered By FC2ブログ

今すぐブログを作ろう!

Powered By FC2ブログ

ブロとも申請フォーム
QRコード
QR