また、この夏もゲリラ豪雨とかあるんすかね。
最近、三河のわたりがにがに出てきました。

メスには内子がたっぷり。
小ぶりでも身もしっかり詰まっています。
好きな方は好きなんですよね~。
反対に、三河のシャコが全然見当たりません。
最近は宮城のシャコを買っていますが、お客様に案外好評です。
三河の味に慣れた方には不満足かと思いきや、美味しいって言ってもらえたので、ちょっと自信を持てました笑笑
夏の食材もぼちぼちです。
今夜は予約がございません。
ご来店お待ちしてますね。
Author:楽山若大将
すし割烹楽山の二代目です。趣味は美味いものを食べること、美味いものを作ること、野球(観る事、草野球)競馬(能書きだけで馬券をはずすのが得意)読書、落語鑑賞etc。
楽山ホームページ