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美味しいものを自然体で提供したいと勝手に思ってる楽山若大将の気ままなブログ
ゴールデンウィーク、真っ只中。

市場は明日から3連休。

今日は仕入れもてんこ盛りで、ランチ営業は満席という有り難い状態。

案の定、バタバタでした笑笑

ありがたいお話ですね。

しかし、楽山のお客様はいいお客様ばかりで仕事しててもほとんどストレスがない。

あ、たまには絶滅危惧種のお客様もみえますが笑笑




今夜は心地よい疲れです。

最近、睡眠もしっかりとれてないので今夜は早めに寝て、明日からの猛攻に備えます。




あー、ビールが美味い🍺

それでは、おやすみなさい♪



2022/05/02 | 楽山の舞台裏 | PAGE TOP▲
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プロフィール

楽山若大将

Author:楽山若大将
すし割烹楽山の二代目です。趣味は美味いものを食べること、美味いものを作ること、野球(観る事、草野球)競馬(能書きだけで馬券をはずすのが得意)読書、落語鑑賞etc。

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