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美味しいものを自然体で提供したいと勝手に思ってる楽山若大将の気ままなブログ
今日は連休明け。

仕込みもてんこ盛りで忙しくさせていただきました。

マジで疲れた~笑笑




新年度がスタートしました。

何か新しいことを始めようと思い、5年日記を始めます。




1冊で5年分の日記が書ける優れ物。しかも4月スタートバージョンを見つけちゃいました。

まさに、これは神のお告げだと思って購入。

実は17、8年前ぐらいに5年日記書いてたことがあるんです。これが同じ日を振り返れてなかなかよかったんですがブログやFacebookやるようになっていつしか書かなくなりました。

今回のこの5年日記は以前と違う趣向で書くつもりなんです。

何を書くかといえば仕事のこと。

プライベートのことは一切書きません。

毎日の仕事の反省。よかったこと。季節のこんなネタを握ったとか。こんな料理を仕込んだとか。

そうすれば仕事の備忘録になる。

最近、歳をとって忘れっぽくなってるし、これを書くことでもっと仕事が向上しないかと思って始めることにしました。

仕事はまだまだ進化しなきゃね。

60歳までは向上心を持って仕事に向き合おうと思ってます。

ブログに書いた以上は続けなきゃね笑笑

それでは、おやすみなさい💤









2022/04/01 | 楽山の舞台裏 | PAGE TOP▲
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プロフィール

楽山若大将

Author:楽山若大将
すし割烹楽山の二代目です。趣味は美味いものを食べること、美味いものを作ること、野球(観る事、草野球)競馬(能書きだけで馬券をはずすのが得意)読書、落語鑑賞etc。

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