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美味しいものを自然体で提供したいと勝手に思ってる楽山若大将の気ままなブログ
もう、3月も終わりですね~。

しかし、早いなー。

畑の菜の花が最盛期になってきました。




大将が30年前から繋いできた菜の花です。

茎が紫になる品種は今時、珍しいと思います。

これが美味いんですよ。

さっと茹でて、胡麻和えや御浸しに。

春を感じますね~。

ほどほど、採取してまた種を待つとします。

ゆっくり畑仕事しなきゃなーと思うこの頃。

春本番はもうすぐですね~。



2022/03/28 | 野良仕事 | PAGE TOP▲
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楽山若大将

Author:楽山若大将
すし割烹楽山の二代目です。趣味は美味いものを食べること、美味いものを作ること、野球(観る事、草野球)競馬(能書きだけで馬券をはずすのが得意)読書、落語鑑賞etc。

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