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美味しいものを自然体で提供したいと勝手に思ってる楽山若大将の気ままなブログ
昨日は1日、久々にすし組合の行事でした。

名古屋の帰りに、馴染みのお店で飲んだんですが、外で飲むお酒は格別ですね。




今日も仕入れからバタバタ。

休憩時間に味噌の仕込みをやり遂げました。




米味噌、麦味噌、豆味噌。

それぞれ8キロづつ。

やりかけたら早いものです。

めんどくさいですよ笑笑

でも、美味しいからね。

それだけ。美味しくなかたっらやりません。

まだまだ、やることてんこ盛り。

ポン酢も仕込まないといけないし、畑はじゃがいも、植えなきゃいけないし。

時間が足りないな~。

ボクだけ36時間ぐらいくれないかな、神様。

今日もありがとうございました😊

では、NHKのキョンキョン観て寝るとしますね笑笑

おやすみなさい。



2022/03/10 | 楽山の舞台裏 | PAGE TOP▲
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楽山若大将

Author:楽山若大将
すし割烹楽山の二代目です。趣味は美味いものを食べること、美味いものを作ること、野球(観る事、草野球)競馬(能書きだけで馬券をはずすのが得意)読書、落語鑑賞etc。

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