午後から洗車でもしてこうようかと思っています。
今朝の仕入れ。
いい真鯛を見つけました。産地を聞くと、愛知産。
ここ数年、愛知の真鯛ってよくないんですよやめようかと思ったのですが、結構評判がいいということなので仕入れてみました。
そしたらなんと
ここ数年では見たことがない、いい真鯛でした。
あまりにもいいので仕込みの手を止めてブログを書いている次第でございます笑笑
まだまだ寒いですが食材はちゃんと春を連れてやってきます。
今日は、昼も夜もご予約ありません。
ご来店くださると喜びます♡
それでは、佳き月曜日を～。
