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美味しいものを自然体で提供したいと勝手に思ってる楽山若大将の気ままなブログ
毎年のことですがお正月も3日過ぎれば、一気に静かになります。

年末年始とまとまった売上があったのはいいですが、これから支払いに追われ、またお客様が誰も来なかったらどうしようって毎年思うんですよ。

そんな夜です🌉

お酒が大好きなワタクシ。

以前はちゃんと休肝日も作ってました。

多い時は年間で70日はあったと思います。

ところが大将が亡くなって1人で切り盛りする様になって休肝日が一気に減りました。

1日の疲れの癒しはお酒。

飲まなきゃ、やってらんねーよ!

って感じです。

朝、市場に行かなやいけないから酒量は多くはないんですけどね。

健康診断で異常もないので大丈夫かとは思いますが、今年からまた休肝日を作ってやろうと考えてます。

今夜はその、久々の休肝日になりそうです。




休肝日のお供はこれ。

ノンアルコールビール。

この龍馬はノンアルビールでは味がいいんですよ。

さぁ、今夜は閉店ガラガラ。

明日は初詣に行ってきます。

そして金杯笑笑

金杯で乾杯🥂といきましょうか。

では、おやすみなさい💤



2022/01/04 | 若大将の日常 | PAGE TOP▲
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楽山若大将

Author:楽山若大将
すし割烹楽山の二代目です。趣味は美味いものを食べること、美味いものを作ること、野球(観る事、草野球)競馬(能書きだけで馬券をはずすのが得意)読書、落語鑑賞etc。

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