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美味しいものを自然体で提供したいと勝手に思ってる楽山若大将の気ままなブログ
今朝の市場。

いつものお店で

「楽山さーん、ちょっと、ちょっと」

って、ザ・タッチかい←知ってる?笑笑

見れば恍惚と輝くウニがあーるじゃあーりませんか。←今は亡きチャーリー浜



ご存知かもしれませんが、北海道のウニが赤潮でやられちゃって壊滅状態。

相場がめちゃくちゃ上がってるんです。

このウニは浜中の漁師さん達が飼育している養殖のウニ。

養殖といっても嫌な味は全くなく、むしろ天然より格段に美味い。

ところが値段も格段に高いのであります笑笑

値段を聞いてびっくりしましたが、買いました笑笑

買いましたとも。

思わず、他の飲食店の店主のみなさんから響めきが上がりましたよ笑笑

「さすが、楽山だ。男前やわー」

すみません、禿げてますが、何か?笑笑

実はこのウニ今日は名古屋で1枚だけの入荷だったそうです。
味は保証します。

ぜひ、ご賞味ください。





楽山の今月のおすすめです
プロフィール

楽山若大将

Author:楽山若大将
すし割烹楽山の二代目です。趣味は美味いものを食べること、美味いものを作ること、野球(観る事、草野球)競馬(能書きだけで馬券をはずすのが得意)読書、落語鑑賞etc。

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