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美味しいものを自然体で提供したいと勝手に思ってる楽山若大将の気ままなブログ
ここ最近、ちょこちょこと鮪を仕入れております。

大将の病気だってよく言ってたけど、ボクも似たようなものですね笑笑

今日は大将の誕生日であり、月命日。

そんな日に、松前産の本鮪が入荷しました。




60キロほどの小さな鮪。

脂もしつこくなく、コンディションもいい感じ。

お値段もお値打ちでした。

もちろん刺身でも握りでも。

カマトロでトロ鉄火にしてもおすすめですよ。

ぜひ、ご賞味ください。

明日は昼も夜もご予約ございません。

ご来店お待ちしております。


楽山の今月のおすすめです
プロフィール

楽山若大将

Author:楽山若大将
すし割烹楽山の二代目です。趣味は美味いものを食べること、美味いものを作ること、野球(観る事、草野球)競馬(能書きだけで馬券をはずすのが得意)読書、落語鑑賞etc。

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