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美味しいものを自然体で提供したいと勝手に思ってる楽山若大将の気ままなブログ
8月に入り、夏本番となってまいりました。

今日は朝からぐずついた天気でしたが明日は猛暑のようで。

今朝、畑に行ったら雑草で気が遠くなりました笑笑

夏といえば鮎。

今年は鮎がめちゃくちゃいいんですよ。




おそらくコロナの自粛で解禁してから漁が少なかったからだと思います。

例年よりお値打ちで型もいい。

近年、こんな当たり年はないんじゃないかな。

それに岐阜の鮎は本当に美味い。

他の地域の鮎より美味しいと思いますよ。

落ちに入る前にぜひお召し上がりください。

鮎のコースも承ります。


楽山の今月のおすすめです
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楽山若大将

Author:楽山若大将
すし割烹楽山の二代目です。趣味は美味いものを食べること、美味いものを作ること、野球(観る事、草野球)競馬(能書きだけで馬券をはずすのが得意)読書、落語鑑賞etc。

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