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美味しいものを自然体で提供したいと勝手に思ってる楽山若大将の気ままなブログ
今日で8月もおしまい。

今月はまるでジェットコースターみたいな1ヶ月でした。

まぁ、いつものことですが。

先日、お客様から

「今日のシンコ、こないだより大きかったね~」

なんて言われました。

いやいや、シンコが小さくなるわけはなんです笑笑

だんだん大きくなるわけですから。

季節は巡り、食材も変わっていく。

でも1年経てば余程のことがない限りまた口にすることができる。

今年は鮎が空前のできでした。

5月に緊急事態宣言で漁をしなかったのが原因だと思われます。

多分、この先、こんなことはないでしょう。

でも、来年も食べることができる。

自然の摂理は偉大です。

人は逆らうことはできません。

来年の夏はどんな夏になるんでしょうね。

畑がもう、めちゃくちゃになってます笑笑

明日、明後日と頑張る予定。

木曜日は予約がなければ休ませていただきます。

それでは今日もいい一日になりますように。



2021/08/31 | 楽山若大将の想い | PAGE TOP▲
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楽山若大将

Author:楽山若大将
すし割烹楽山の二代目です。趣味は美味いものを食べること、美味いものを作ること、野球(観る事、草野球)競馬(能書きだけで馬券をはずすのが得意)読書、落語鑑賞etc。

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