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美味しいものを自然体で提供したいと勝手に思ってる楽山若大将の気ままなブログ
さ、今日は月曜日。

昨日のブログにも書きましたが久しぶりに忙しくさせていただいた土日でした。

そして、今朝は仕入れです。




大して予約もないのにどどんと仕入れしちゃいました。

「楽山さん、いい魚やで買ってって~、頼むわ~」

なんて言われると、ついね。

市場も暇で大変。

なんとか貢献できればと。

今日の仕入れのラインナップです。

ホタテ、甘エビ、天然ふぐ、生カズノコ、スルメイカ、のどぐろ、牡蠣、メジマグロ、天然鮑、ウニ、とり貝、鱈の白子、小肌、赤貝、青柳、車海老。

こんな感じ。

暇な時ほど攻めて行こーぜ!

ご来店お待ちしております。







攻めていこーぜ!守りはゴメンだ

もしううまくいったら うまいお酒が飲める

攻めていこーぜ!ひとりじゃないさ

ほら うしろ見れば 頼もしい友が
楽山の今月のおすすめです
プロフィール

楽山若大将

Author:楽山若大将
すし割烹楽山の二代目です。趣味は美味いものを食べること、美味いものを作ること、野球(観る事、草野球)競馬(能書きだけで馬券をはずすのが得意)読書、落語鑑賞etc。

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