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美味しいものを自然体で提供したいと勝手に思ってる楽山若大将の気ままなブログ
今日はお弁当のご予約。




このご時世にありがたいこと。

朝から全開でお仕事させていただきましたよ。

スタッフが来るまでボッチでお仕事です。

焼き物を焼き、揚げ物を揚げ、シャリを炊き、煮物の出汁を切ります。

でも、なんだか楽しい笑笑

途中、コーヒー飲みながら☕️

優雅だなぁ←どこがや笑笑

昔は弁当が入ると嫌でねー。

仕込みもあるし、当日は早く起きなきゃいけないし。

でも、今は全然嫌じゃない。

むしろ楽しい。

なんだろう、この心境の変化。

自分でも驚いてます。

毎日、やることてんこ盛りですが充実。

明日は寿司折のご注文をいただいてます。

あ、11日もご予約いただきましたので営業しますよ。

さ、今夜も一杯飲んでリフレッシュ。

明日もよろしくお願いします。



2021/02/08 | 楽山の舞台裏 | PAGE TOP▲
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楽山若大将

Author:楽山若大将
すし割烹楽山の二代目です。趣味は美味いものを食べること、美味いものを作ること、野球(観る事、草野球)競馬(能書きだけで馬券をはずすのが得意)読書、落語鑑賞etc。

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