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美味しいものを自然体で提供したいと勝手に思ってる楽山若大将の気ままなブログ
おはようございます☂️

久々の長雨ですね~。

東京は雪が降るとか。

中山競馬場は大丈夫か?笑笑

昨日は緊急事態宣言が出てから1番忙しい日でした。

昨対、1割とかのお店がある中、満席になるのはほんとありがたいことです。

でも、時短だとバタバタ。

終了時間が決まってるので料理を出すのも急がないといけないし、オーダーストップも気にしなくちゃいけないし、代行やタクシーの手配もしなきゃいけないし、スタッフともう、しっちゃかめっちゃかしちゃってます。

しかし、2月7日で収束するんすかね。

どうなんだろう。

ま、なるようにしかならんか笑笑

さぁ、今日も元気に参りましょう。

歩荷さんのゆで卵でエネルギーチャージです。




バックは競馬ブック笑笑



2021/01/24 | 楽山の舞台裏 | PAGE TOP▲
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プロフィール

楽山若大将

Author:楽山若大将
すし割烹楽山の二代目です。趣味は美味いものを食べること、美味いものを作ること、野球(観る事、草野球)競馬(能書きだけで馬券をはずすのが得意)読書、落語鑑賞etc。

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