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美味しいものを自然体で提供したいと勝手に思ってる楽山若大将の気ままなブログ
連休明けの朝です。

寝るのも早いし、じじいなので起きるのも早くて笑笑

ま、時間は有意義に使いましょう。

実はですね、お袋が骨粗鬆症で腰の骨が圧迫骨折してしまいました。

仕事はドクターストップ。

しばらく安静にしてなくてはならなくなりました。

まぁ、長年の疲労の蓄積でしょうね。

去年、膝を手術。

膝より簡単みたいですが痛みが早くなくなればと思います。

元気なので心配ご無用。

暇なのでちょいちょい店には顔出すんじゃないかな。

これで、シャリ炊きの仕事が増えました笑笑

こうなってくると飛び出すのがボクのパートナーの話。

早く、一緒に店やってくれる人さがしゃー。

なんて声が上がってきます。

まぁね、昔は夫婦で店やるのが夢だったんだけどね。

一度失敗してる身としては慎重にならざる得ません。

そもそも、店を手伝うためにパートナーを選ぶってどうよ。

先ずは愛ありきでしょう。

残りの人生いかに楽しく過ごすことができるかどうかが鍵。

あ、ここ人ならしっかり働いてくれるだろうなぁ、では続かないと思うんです。

やっぱ、愛がないと←くどい笑笑

こう見えて結構ロマンチストですの。

オホホ。

楽山は今、優秀なスタッフがいてくれます。

それでいい。

仕事は仕事。

プライベートはプライベート。

その方がいいんじゃないかって思ってます。

もし、そのパートナーが一緒に店やってもいいよって言ってくれたら考えるけど、自ら手伝ってっていう気は毛頭ありません。

やっぱ、愛ありき←くどい!笑笑

ま、そんなこんなでまた負担が増えましたが楽しくやりましょう。

さ、コーヒー飲んだし、仕入れに行ってきます。



2021/01/08 | 楽山若大将の想い | PAGE TOP▲
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プロフィール

楽山若大将

Author:楽山若大将
すし割烹楽山の二代目です。趣味は美味いものを食べること、美味いものを作ること、野球(観る事、草野球)競馬(能書きだけで馬券をはずすのが得意)読書、落語鑑賞etc。

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