天然クエ入荷

今日のブログはハンバーグの話を書こうかと思いましたが、またの機会に。

本日、久々に天然クエが入荷しました。

山口産の天然。

3.6キロと小ぶりですが、なかなかの魚です。




鮮度が良すぎるので美味しくなるのは明後日ぐらいからかな。

熟成させますので1週間ぐらいは楽しんでいただけるかと。

でも、売り切れたらごめんなさい🙏

アラも鍋にしたら最高ですよ。

まかないになる前にぜひ召し上がってください笑笑

平日の楽山、お席余裕ございますよ！

ご来店お待ちしております。