公開しても反映されるまでめちゃ時間がかかった。
なんかあったのかな？
タイムラグがあると、今日のおすすめを載せた時に困るなぁ。
と、言っておきながら、今日のおすすめを書きます笑笑
まずは四万十川の天然鮎
今年は数回市場で見かけたのですが、タイミングが合わずに、本日仕入れました。一度も使ったことがないから、仕入れしてみたかった逸品。
今度はいつ入荷するかわかりません。
ぜひご賞味ください。
今年、2度目の国産松茸。
今回もいいですよ～～。
やっぱ、香りが違います。
わかりにくいですが、今年初の秋刀魚のコンフィを仕込んでます。
これ、人気あるんですよねー。
ワインにもぴったりだし。
今年は秋刀魚の値段が不安定なのでどうなるかわかりませんが、お客様からリクエスト頂いたので、ご用意いたしました。
問題はこのブログが早急に反映されるかどうか。
そこが1番気になるところです。
今夜はお席余裕ございます。
ご来店お待ちしております。
