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美味しいものを自然体で提供したいと勝手に思ってる楽山若大将の気ままなブログ
今日から4連休なんですね。

本来なら東京オリンピックが行われるイヴなんだけど。

まぁ、前向きにいきましょう。

日本が誇れるお酒。

そりゃ、日本酒です。

だけども、日本のワインも決して負けてませんよ。

ここ最近、山梨勝沼のワインを積極的に応援しています。




去年の9月に訪れた山梨勝沼。

ご縁をいただいたワイナリーから直接送ってもらってます。

和食、寿司とのマリアージュ。

いろいろ考えました。

ブルゴーニュのワインも最高。

でもね、ボクの料理にはやっぱ日本のワインが合う。

と、思う笑笑。

まぁ、そんなこんなで、勝沼ワインをお勧めしています。

4連休。

お席に余裕はありますが、こんなご時世ですからね。

コロナの影響でキャンセル出まくり。

まぁ、しょうがないよね。





楽山の今月のおすすめです
プロフィール

楽山若大将

Author:楽山若大将
すし割烹楽山の二代目です。趣味は美味いものを食べること、美味いものを作ること、野球(観る事、草野球)競馬(能書きだけで馬券をはずすのが得意)読書、落語鑑賞etc。

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