おはようございます😃
今朝も畑。
今日は収穫だけですけど。
行ける時に行っとかないと、胡瓜なんて馬鹿みたいにでかくなるからね。
採れたてを氷水で冷やして塩でがぶり。
もう、最高に美味しいです。
あとは大葉、茄子、ししとう、万願寺とうがらし。
今年の夏はこの野菜たちを無駄なく使っていこうと思います。
いろんな調理法があるはず。
胡瓜はまず、ぬか漬けですな。
周りに配るとしても生の胡瓜より漬物にした方が喜ばれます。
ご要望があればおっしゃってください。
お分けしますよ～。
さて、今日もゆっくり過ごすとします。
