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美味しいものを自然体で提供したいと勝手に思ってる楽山若大将の気ままなブログ
今日(2日)と明日(3日)と連休させていただきます。

時は6月。

ほんと早いですね。

コロナ自粛の要請も解け、学校等も始まり、少しずつ日常が帰ってきてる様子。

観光地や百貨店にも人が戻ってきました。

新しい生活とやらで、なんだか不思議な感じもしますがやがて慣れていくことでしょう。

楽山はですねぇ、自粛要請が解けてからのが静かです笑笑

ていうか、そんな極端な売上減少もない状態。

5月も17%ダウン⤵️って感じでした。

いいじゃない?って言われますが、いつもギリギリの線で商いしてますからこれでもシンドイんすよ。

みんな知らないと思うけど。

大将が亡くなって半年。色々な手続きもほぼ終わり、4倍にも5倍にもなった仕事量にも慣れてきました。

まぁ、暇だからできるんだけど。

ひとえに母親やスタッフの皆さんに感謝しています。

それと、寛大なお客様にも。

この先も、まぁ、マイペースでボチボチやっていきます。

今日は夜中に雨が降ったようで畑を行くのを断念。

たまには店のことを一切やらない(無理だけど)、そんな休みもいいかも。

しっかり休んで木曜日からまた頑張ります。


楽山の今月のおすすめです
プロフィール

楽山若大将

Author:楽山若大将
すし割烹楽山の二代目です。趣味は美味いものを食べること、美味いものを作ること、野球(観る事、草野球)競馬(能書きだけで馬券をはずすのが得意)読書、落語鑑賞etc。

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