どうしたんだい？hey hey ベイベー

今年初の三河産のアサリ。




お味噌汁にして残ったやつを食べたんだけど、いまいちだなぁ。

三河産のアサリってもっと美味しかったんだけど。

出汁はいいんだけどね。

ボクの手作り味噌と相性バッチリ。

なんか、三河湾がおかしい気がする。

鳥貝もなかなか出てこないし、シャコなんてさっぱり。

真鯛やマダカも昔ほど美味しくない。

穴子も。

どうしちゃったのよ？

三河の魚介類たち。

もっとポテンシャル高かったのに。

異常気象？

地球温暖化？

頼みの綱は車海老とワタリガニかな。

なんだか寂しいね。