久々の楽しい夜

本日は定休日でした。

まあ、朝からハード。

夜は、行きたかったお店へ。




以前からリスペクトするシェフ。

去年、独立されてから行きたかったんです。

誘われてたし。

もうね、最高の時間でした。

ほんと、話も合うし、何よりも料理人としての波動が合う。

改めて、ボクがやろうとしてることが間違ってないと自信が持てました。

 明日から、またバリバリ頑張れます。

ブレないように。