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美味しいものを自然体で提供したいと勝手に思ってる楽山若大将の気ままなブログ
今日は土曜日。

ご予約はランチの1組だけ。

静かな夜かなぁと思いきや、おかげさまでバタバタでした。

有り難いですね。

しかも、寿司がよく出た←だって寿司屋だろ笑笑

ほんと、最近、お寿司がよく出ます。

大将が元気だった頃からなんだけど、ほんと昔と比べたら段違い。

今日も仕入れから、仕込みからフル回転。

おかんが居ないのでパートのNちゃんもフル回転。

ありがとう。

さて、片付けと仕込みしますかー。




写真は今日の寿司ではありません笑笑



2020/02/08 | 楽山の舞台裏 | PAGE TOP▲
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楽山若大将

Author:楽山若大将
すし割烹楽山の二代目です。趣味は美味いものを食べること、美味いものを作ること、野球(観る事、草野球)競馬(能書きだけで馬券をはずすのが得意)読書、落語鑑賞etc。

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