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美味しいものを自然体で提供したいと勝手に思ってる楽山若大将の気ままなブログ
今年の恵方巻も無事に終了。

年々、注文の数が減っていくけど、この店、大丈夫なのか?笑笑

まぁ、1人になったからちょうどいいよね。

ご購入の皆様ありがとうございました。




よく、海鮮巻ってあるじゃないですか?

皆さん、お好きですか?

ボクは苦手です(笑)

太巻に生物ってめちゃ違和感があるんです。

太巻って煮物のネタのハーモニーを楽しむもの。

かんぴょう、椎茸、おぼろ、玉子焼、穴子、せいぜい、エビとかカニとか。

そこに、鮪だの白身だのイカだのって入れたらどうなりますか?

想像してみてください。

鮪の握りと白身の握りとイカの握りを同時に食べて美味しく感じますか?

ボクは一貫、一貫、別にいただきたいです。

まぁ、でも好みだからしょうがないか。

ご希望でしたらお作りしますけど。

美味しいかどうかは保証できません笑笑

さて、気がつけば2月に入っております。

ボチボチ営業しておりますので、ご都合の合う方、若大将の顔でも見に来てやってくださいまし。

ご来店お待ちしております。



2020/02/03 | ネタ話 | PAGE TOP▲
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プロフィール

楽山若大将

Author:楽山若大将
すし割烹楽山の二代目です。趣味は美味いものを食べること、美味いものを作ること、野球(観る事、草野球)競馬(能書きだけで馬券をはずすのが得意)読書、落語鑑賞etc。

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