松茸終了

今年は楽山的に国産松茸の当たり年でした。

1ヶ月、ほんとよく使いました。

何より、その鮮度に驚き。



わかりにくいですが松茸から汁が出てくるのを初めて見ました。

お客様にも大変喜んでいただきました。

作ってるこっちも嬉しかったなぁ。

今日で、国産松茸も終了。

松茸フェアも終了です。

来年も手に入るといいなぁ。