それでも、食材は少しづつ春の物が。
熊本産筍。
初入荷！
春ですねぇ。
若布との炊き合わせ「若竹煮」日本料理を代表する最高の料理だと思います。
明日は3週間ぶりの定休日。
木曜から提供できますよ。
最高の鰹出汁で炊き上げます。
どうぞお楽しみに。
ご来店お待ちしております！
Author:楽山若大将
すし割烹楽山の二代目です。趣味は美味いものを食べること、美味いものを作ること、野球（観る事、草野球）競馬（能書きだけで馬券をはずすのが得意）読書、落語鑑賞etc。
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