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美味しいものを自然体で提供したいと勝手に思ってる楽山若大将の気ままなブログ
やっと冬らしくなってきた感じの楽山のある愛知県一宮市です。今朝は1番の冷え込みだったような気がします。

今朝は久しぶりに出前が2件重なりお店のご予約もありました。いつものパートさんが用事でお休み。

久しぶりに弟に手伝ってもらいました。



家族4人で仕事するのは何年ぶりでしょう。

思えば楽山開店した頃は彼はまだ学生でサラリーマンになってからもよく手伝ってくれた良き弟です。

飲食業が長かったので手際がよく、仕込みも手伝ってくれるので本当に助かりました。

そうしたら不思議な事がありました。

弟が手伝ってくれてた頃にちょいちょい来店してくれてたお客様が10数年ぶりにご来店。

こんなこともあるのですねぇ。

人と人はご縁のつながり。

今夜もそんな思いで頑張りたいと思います。

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2016/01/14 | 家族 | PAGE TOP▲
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楽山若大将

Author:楽山若大将
すし割烹楽山の二代目です。趣味は美味いものを食べること、美味いものを作ること、野球(観る事、草野球)競馬(能書きだけで馬券をはずすのが得意)読書、落語鑑賞etc。

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