爽やかな酢飯

朝晩の空気もすっかり秋らしくなってきました。

そりゃそうですよね。なんてたって11月なんですから（笑）

大将の畑の酢橘も随分色んできました。



決してみかんではありません（笑）

これを大将が絞ります。



この絞った果汁で今日からシャリは



酢橘の酢飯となっております。

通常の酢飯より優しい酸味。

おそらく、他の寿司屋さんではやってない楽山オリジナルの酢飯です。

季節限定の爽やかな酢飯をお楽しみください。

ご来店お待ちしております。