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美味しいものを自然体で提供したいと勝手に思ってる楽山若大将の気ままなブログ
本日(20日)と明日(21日)、連休させていただきます。



何ヶ月、いや何年ぶりでしょう。休日前に何も考えずに過ごせるのは。

3年半前に参加を始めた朝活。毎週水曜日開催なので休日が1番早起き。

去年の4月から木曜日は予約なければ休業とうたってますがまともに何日休めたかなぁ。

まぁ、ありがたいことですがね。

本音を言えば火曜日、水曜日の連休が理想なんです。どうしても週末が忙しいので木曜日、金曜日とがっつり仕込みして土曜日にしっかり仕入れ。月曜日までに売り切って連休。

理想は理想ですが(笑)

今日、明日はすし組合の理事会と新春懇親会のため鳥羽に行ってきます。

久々に仕事のことは考えずに過ごせそうです。

リフレッシュしてきます!

2015/01/20 | 若大将の休日 | COMMENT(0) | PAGE TOP▲
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プロフィール

楽山若大将

Author:楽山若大将
すし割烹楽山の二代目です。趣味は美味いものを食べること、美味いものを作ること、野球(観る事、草野球)競馬(能書きだけで馬券をはずすのが得意)読書、落語鑑賞etc。

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