久しぶりの連休になりました。
昨日は毎年恒例の初詣。

熱田神宮で商売繁盛祈願です。
そして

あつた蓬莱軒で櫃まぶし。
変わらぬ美味さでした。
年に一度の楽しみ。
老舗の味が変わらないのは安心できますね。
楽山もそんなお店にならねばと改めて思いました。
そこに行けば変わらぬ何かがある。
だからお客様は続くのだと思います。
しっかり充電して明日から頑張ります。
Author:楽山若大将
すし割烹楽山の二代目です。趣味は美味いものを食べること、美味いものを作ること、野球(観る事、草野球)競馬(能書きだけで馬券をはずすのが得意)読書、落語鑑賞etc。
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