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美味しいものを自然体で提供したいと勝手に思ってる楽山若大将の気ままなブログ
楽山のお客様。最近では特別な日にご予約でのお客様が多いと言ってますが、おひとりでのご来店もあったりします。

昔は多かったんですけどね。

最近、ご贔屓のお客様。単身赴任のお客様がおみえになります。

ボクは1人で飲食店へ入ることが多いのですが、待つ側としては少々気を使うことがあったりもします。特に初めての時は。

何回かご来店して頂く様になると、いろんなことを話す様になってお好みも分かる様になったり趣味の話をしたり。

単身赴任だと部屋に帰っても話し相手もいないわけですから、楽山のカウンターで気軽に飲んで食べてもらえればいいなぁって思ってます。

不思議ですねぇ。今まで生きて来て何の接点もなかった人間が知り合う。

バーのカウンターは人生の交差点だ、と言った友人がいましたが、すし屋や料理店のカウンターもそうかもしれません。

さて、今宵も新しい出会いがあるのでしょうか。

ご来店お待ちしております。






2014/09/20 | 楽山のお客様 | COMMENT(0) | PAGE TOP▲
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プロフィール

楽山若大将

Author:楽山若大将
すし割烹楽山の二代目です。趣味は美味いものを食べること、美味いものを作ること、野球(観る事、草野球)競馬(能書きだけで馬券をはずすのが得意)読書、落語鑑賞etc。

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