絶好の行楽日和、BBQ日和(笑)
ボクの所属している異業種交流会のBBQでした。

ボクは仕事で参加できないので材料の調達。魚介類と野菜担当。
時間までに届けて終了。
メンバーの皆は家族も同伴でいつもと違う雰囲気。
いいものです。
ところがボク、実はあまりBBQが好きではありません(笑)
好きではないって言うか、あまり好んでやりたく無いのが正解かな。
なぜって?
準備が大変、片付けが大変(笑)
それとどうしても料理人の性かBBQの最中は肉を焼いたり火の前で焼く係り。ゆっくり飲めないし食べれないし(笑)
若い頃にそんな経験を何度かしたので、焼肉店に出かけた方が上げ膳据え膳。こちらのがいいです(笑)
でも、皆が楽しんでるのも何と無く羨ましいのも事実ですが(笑)
でも、どなたか上げ膳据え膳のBBQに招待していただけるならいつでも馳せ参じます(笑)
お誘いお待ちしております(笑)