ただ、おかげさまでご予約のキャンセルも出ずに弁当からのスタートでした。
今日はお弁当のご注文が2件。
ちょっと手間のかかるご注文でした（笑）
まずはいつもの定番のお弁当。
そして
子供用、神戸牛のハンバーグとエビフライのお弁当。
さらに
ご飯なしのお料理のみのお弁当。
これが手間がかかるんです（笑）ご飯が入らない分、品数も多くなります。そして刺身。夏場は基本的にお断りしているのですがどうしてもというご要望で。
この刺身、案外時間がかかるんです。焼物や揚物は1度に何人前も作れます。しかもボクがやるのではなく火がする仕事です。ところがお造りは付きっ切りでないと切れません。
生ものですから気も使いますし結構手間取る作業になります。
そして、もう一つ
お肉のみのお弁当（笑）
魚が苦手な方のためだそうです（笑）
4種類のお弁当で始まった今日のお仕事でした。
喜んでいただけたらいいなぁ。
