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美味しいものを自然体で提供したいと勝手に思ってる楽山若大将の気ままなブログ


去年、新しくなった一宮の駅ビル「i-ビル」です。

以来、駅周辺は飲食店が続々進出しています。

飲酒運転の罰則が厳しくなり郊外店は苦戦していると聞きます。

時々、言われるんですよ。楽山も駅周辺に出店したらって。

でもボクはあまり興味はありません(笑)

駅の近くにあるから楽山「で」いいって選んでいただくより、ちょっと遠いけど楽山「が」いいって来店してくださるお客様の方が嬉しいから。

でも、其れなりに満足していただける料理、サービスも頑張らなきゃいけませんけどね。

楽山だからできること、楽山でしかできないこと。もちろん、料理もサービスも。

大事にしていきたいと思っています。

昨日、久しぶりに駅周辺を歩いて思った事です。

今日は木曜日ですが営業しております。ご来店お待ちしております。

2014/04/03 | 楽山若大将の想い | COMMENT(0) | PAGE TOP▲
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楽山若大将

Author:楽山若大将
すし割烹楽山の二代目です。趣味は美味いものを食べること、美味いものを作ること、野球(観る事、草野球)競馬(能書きだけで馬券をはずすのが得意)読書、落語鑑賞etc。

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