ヌーボー

だいぶ春らしくなってきました。

今日、市場で仕入れてきた野菜



新玉ねぎ。

オニオンヌーボーだそうです（笑）

なんでも横文字つければいいってもんじゃないでしょ？（笑）

と、言いながら納得しているあたしです（笑）

美味いですねぇ、新玉ねぎ。スライスして鰹節の削りたてをふりかけてポン酢で。

血液をさらさらにする効果があって動脈硬化や中性脂肪にもいいみたいですね。

葱独特の辛味もないし葱臭さも無い。甘いんですよね。

早速、お昼のまかないでいただきました。

春は、もうすぐ！