
いつもお世話になっているハヤシヤさんとの企画。18名様のご参加でした。

料理はこんな感じで酒のアテになるようなもの中心。
ゆっくり話を聞きたかったのですが料理を作るのに必死で(笑)

八海醸造の八木さん、お世話になりました。

いただいた八海山の仕込み水。今日はこの水で出汁を引いたのですがめっちゃ美味い!本日ご来店のお客様はラッキーです!

そして楽山でも八海山を常備することにしました。右が本醸造。左は搾りたての原酒です。
ぜひご来店の際はお飲みください。
来年からもやっていただけるそうです。新作の料理にも挑戦していきます。
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