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美味しいものを自然体で提供したいと勝手に思ってる楽山若大将の気ままなブログ
時々お客様からのリクエストがかかる活魚。



本日入荷しております。カワハギにサバ、アジ。

サバとアジは豊後水道のもの。身が締まっておすすめであります。

カワハギの肝も最高ですなぁ。ポン酢に溶かして薄造りで一献。

水槽でお亡くなりになる前にぜひご賞味ください(笑)

みんな頼むぞ、生きてくれ!

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楽山の今月のおすすめです
プロフィール

楽山若大将

Author:楽山若大将
すし割烹楽山の二代目です。趣味は美味いものを食べること、美味いものを作ること、野球(観る事、草野球)競馬(能書きだけで馬券をはずすのが得意)読書、落語鑑賞etc。

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