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美味しいものを自然体で提供したいと勝手に思ってる楽山若大将の気ままなブログ
今日、1人の男がある店を去ります。ボクの1番の後輩。友人の店を紹介して早8年。はっきり言って無名の店でしたが一宮有数の繁盛店に仕上げました。



お疲れさん。20数年前、同じ釜の飯を食い、一つ屋根の下住み込みし寝食を共にしました。

左利きを親方に無理矢理右利きに変えられ悪戦苦闘。手を切るわ縫うわの大騒動。どこの店に行っても馬鹿だクソだ、仕事ができん、やる気が無いと言われ。やる気が無いわけじゃないんです。そういう顔なんです(笑)

それでも一宮に流れて来て一軒の店を立て直しました。

君は偉い!

9月から小さな居酒屋の主です。

頑張りや。楽山がダメになったら使ってちょ。

高給で(笑)

一宮 寿司 すし券 でら吟 宴会 接待 法事 慶事 ワイン 記念日 誕生日 ランチ 出前 弁当

2012/07/31 | 楽山若大将の想い | COMMENT(2) | PAGE TOP▲
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楽山若大将

Author:楽山若大将
すし割烹楽山の二代目です。趣味は美味いものを食べること、美味いものを作ること、野球(観る事、草野球)競馬(能書きだけで馬券をはずすのが得意)読書、落語鑑賞etc。

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