先日のブログにも書きましたが白身の旬がヒラメから鯛に変わってきました。
今日の天然真鯛です。
素晴らしい脂と身質です。
天然ものの魚は時季によって味が変わります。もっと言えばその日によって味が違います。吟味してもどうしても差が出るんです。
今日の鯛は最高の部類。ボクがブログのネタにする時は相当にいい時しか書きません（笑）
ぜひ食べてもらいたい代物です！
ご来店お待ちしております！
一宮 寿司 すし券 でら吟 歓送迎会 法事 慶事 誕生日 記念日 接待 宴会 ランチ 出前 弁当
Author:楽山若大将
すし割烹楽山の二代目です。趣味は美味いものを食べること、美味いものを作ること、野球（観る事、草野球）競馬（能書きだけで馬券をはずすのが得意）読書、落語鑑賞etc。
楽山ホームページ
