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美味しいものを自然体で提供したいと勝手に思ってる楽山若大将の気ままなブログ
うちの大将、市場ではちょっとした、有名人。と、言うか結構人気者。

やたらサービスしてもらってきます。

最近多いのは

なかおち 

まぐろ、中落ちのサービス。やたらもらってきます。今週2回目。そのたびにマグロ中落ち丼開催。今日はランチが不発。夜も販売します。

この、中落ち、はっきり言って冬場限定。夏にいくらただでやる、といわれても遠慮します。衛生的にちょっと危険。

中落ち、馬鹿にすることなかれ、いいマグロの仲落ちは美味いんです。たとえ、キハダマグロでも。

ブログご覧の方にはおつまみでサービスさせていただきます。

ご希望ならばマグロ納豆にでもしましょうか!

ご来店お待ちしております。

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楽山若大将

Author:楽山若大将
すし割烹楽山の二代目です。趣味は美味いものを食べること、美味いものを作ること、野球(観る事、草野球)競馬(能書きだけで馬券をはずすのが得意)読書、落語鑑賞etc。

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