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美味しいものを自然体で提供したいと勝手に思ってる楽山若大将の気ままなブログ
さかえ鮨時代からのお客様が亡くなられた。

数少ない、親子2代で来店してくださった方で、寂しいかぎりである。

実家で商売をしていると古いお客さんは子供の頃からよく知っている方も多く、ボクももう40歳。そんな方々はもう、いいお歳であるからこれからこういうことも増えてくるのだろう。

なくなったHさん。ここいらあたりではなかなか「味」のわかる方で食は細いが上品な味を好む方でした。今年の父の日に親子で来店していただいて「鱧の落とし」を食べていただいたのが思い出であります。

本当は葬儀に参列したかったのだが、お節料理の仕込みで多忙を極めておりここで合掌させていただきます。

安らかにお眠りください。

一宮 寿司 すし券 でら吟 宴会 接待 法事 慶事 結納 新年会 節分 恵方巻 雛ちらし 大間マグロ

2011/12/29 | 楽山のお客様 | COMMENT(0) | TRACKBACK(0) | PAGE TOP▲
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楽山若大将

Author:楽山若大将
すし割烹楽山の二代目です。趣味は美味いものを食べること、美味いものを作ること、野球(観る事、草野球)競馬(能書きだけで馬券をはずすのが得意)読書、落語鑑賞etc。

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