税込2500円。
実はこの日はとあるホテルからのご依頼。所謂、下請けですな。楽山初の経験。これが結構気を使います。なぜなら、召し上がるお客様は楽山のお客様ではありません。支配人と料理長が楽山の弁当なら、とご指名いただいたもの。ヘタなものを作ればホテルの面目もつぶれてしまいます。いつもより気合を入れて調理しました。
この日は31個、納品。店も忙しく、睡眠時間は2時間。へとへとになりました。
歳、取ったなぁ。
やっぱり白木の弁当は映えます。納得もしていただいて喜んでもらえたみたいです。
ちょっと、特別なことなら、白木の弁当箱のほうがいいかもしれませんね。
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