今日も来て頂けました。先日のボジョレもこの業者さんのものです。
試飲させてもらったのは、スペインの白とイタリアの赤3種類。
いつものように香りを嗅ぎ、口に含んで
ズズーっ、ぞろぞろ。
うーん、よくわかりません（笑）
でも以前よりはわかるようになったかな。口に含んでからの味の変化なんかも感じるようになって来ました。それと、楽山の料理に合うのかな？と、感じる余裕もでてきたと思います。
多少の進歩はあります（笑）
徐々にワインを飲んでいただけるお客様も増えてきました。昨日は「ワインに合う」献立でというおまかせ料理もやらせていただきました。
勉強勉強。
この業者の営業さん、ボクのブログも度々読んでいただいているご様子。ワインの記事も増やさなきゃね。
これから季節ごとのワインの提案ができたらな、と思っています。
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