出来上がり

秋の夜長、そろそろ熱燗が恋しい季節になってきました。

熱燗のあてといえば珍味。

今年も初物出来上がりました！
 

からすみです。

これも楽山の人気者。

ただし今回これだけしか仕込めませんでした。

市場でもなかなか見かけません。（あっても非常に高価）

これだけ天気がいい日が続いているのでからすみを干すには絶好の陽気なんですが…。

うーん悩むとこだなぁ。

売値高くても食べてもらえます？

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