坂手ウニ。
三重県の坂手島で採れる地のウニです。北海道産よりあっさりしてますがこの時季しか味わえない貴重な食材です。夏真っ盛りに粒が大きくなってきて美味さも最高潮になってまいりました！
ね？
アップすると
いい感じ。お塩をぱらっと振って召し上がっていただきます。磯の香りと柔らかい甘み。たまらんです。
値段はお高めですが満足度間違い無しです。
握って、つまんで。
この時季に是非ご賞味ください！
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