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美味しいものを自然体で提供したいと勝手に思ってる楽山若大将の気ままなブログ
今日は柳橋市場へ!

大将がウニを仕入れてきました。

ウニ1 

左が今日の仕入れたもの…。って、でかいやん…。

もちろん国産、北海道釧路産。

通常の3倍あります。

もちろん、仕入れ価格も約3倍…。

昔、「2倍、2倍」っていうCMがあったけど(今、騒がせてるお相撲さんのね)

3倍ってどうよ。

ただし、1貫の値段はいつもどうりです。

アップすると

ウニ2 

こんな感じ。美味い…。

普通は名古屋の市場には出回らないそうです。お付き合いのある魚屋さんが北海道からわざわざ取り寄せたとか。

思い切って

うに丼、2100円!といいたいですが

1890円

でいかがでしょうか?(味噌汁付)

ウニ好きの方、今日がチャンスですぞ!
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楽山若大将

Author:楽山若大将
すし割烹楽山の二代目です。趣味は美味いものを食べること、美味いものを作ること、野球(観る事、草野球)競馬(能書きだけで馬券をはずすのが得意)読書、落語鑑賞etc。

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